Блюда из мяса — Ресторан Губернский трактир – Меню

Блюда из мяса

Сковородка «Губерния» (350 г)

Свинина, говядина, филе цыплёнка, перец, соус томатный, помидоры, пиво

Свинина «По-дижонски» (100/70/16/8 г)

Свинина, соус сливочный, горчица «Французская»

Свинина с картофелем в горшочке «По-домашнему» (240/2 г)

Свинина, картофель, перец, сыр, майонез, зелень

Свинина, запечённая с грибами (200 г)

Свинина, лук, шампиньоны, сыр, чеснок, майонез

Свинина, запечённая с черносливом под сыром (180 г)

Свинина, чернослив, сыр, майонез

Говядина «По-охотничьи» (150/90/30/10 г)

Говядина, помидоры, сливки, шампиньоны

Говядина под клюквенным соусом (100/70/5/5 г)

Вырезка говяжья, масло подсолнечное, клюква свежемороженая, мёд натуральный, зелень

Говядина под лимонно-медовым соусом (100/50 г)

Вырезка говяжья, капуста пекинская, лимон, мёд натуральный, масло оливковое, сметана, зелень

Стейк из свинины (весовое блюдо) (100/50 г)

Полендвица, перец, специи